Beste Grundzutaten aus der Region sind das Geheimnis meines unverwechselbaren Schokokuchens. Das Rezept wurde von mir selbst entwickelt und mit viel Liebe bis zur Perfektion verfeinert. Auf Mehl habe ich dabei komplett verzichtet und daher ist er glutenfrei.

Selbstverständlich gibt es in meiner Backstube keine Hilfs- und Zusatzstoffe! Ich backe am liebsten natürlich und mein Ziel ist der reine und volle Geschmack. Die Basis dafür sind, neben den ausgesuchten Zutaten, traditionelle Handwerkskunst, sorgfältige Handarbeit und die Herstellung in kleinen Chargen. So kann ich Ihnen höchste Qualität garantieren.

Wie mein Schokokuchen schmeckt? Vielleicht kann ich es Ihnen so beschreiben:

Wie eine große Praline, die von Tag zu Tag aromatischer wird.